面魚其實也就是我們平時所說的小油餅，只是地區叫法不同而已。山東的面魚其實和其他地區的油象是差不多的，只是做法不同，厚薄不同而已。 制作面魚我們大家需要用兩種面來制作，一種是燙面，一種是半發面。下邊我們就來說說它的制作方法。
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