燒烤配方_燒烤配料_特色小吃視頻網

蒜香小龍蝦的做法蒜香濃郁不辣口，南方的小龍蝦吃出北方人的口味一種料油多種食材都可以使用少了份麻辣小龍蝦的刺激，多了份蒜汁的清香，口味比麻小更易接受，吃起來不上火，蒜香和蝦肉香結合更加鮮香家常食材，步驟簡單，零廚藝輕松在家做 1.選擇清水白...

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點擊：550 發布于 2017-02-16 11:19:01

十三香小龍蝦的做法

十三香龍蝦香料明細（1）桂皮15g,小香50g,孜然75g,白蔻150g,白芷50g,砂仁50g,草果75g,肉果50g,良姜50g,丁香15g 香茅草10g,莘荑（毛桃）75g,香葉50g,蓽撥50g。十三香龍蝦香料明細（2） 1.龍蝦湯料：白芷5g,小香20g,肉蔻10g,陳皮10g,白蔻20g,山奈5g, 香......

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點擊：237 發布于 2017-02-15 16:47:28

蜜汁燒花叉

蜜汁燒花叉材料：五花肉20斤，香菜半斤，肉蔥1兩，食粉2兩。味料：秘制叉燒醬2.5斤做法： 1.先將五花肉去皮切成30cmX5cmX2cm的長條 2.下食粉腌制15分鐘，至于水龍頭處啤清食粉味。 3.取叉燒汁、香菜下枚肉條攪拌揉搓，每隔2小時翻轉攪拌一次，以便容易入...

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點擊：266 發布于 2015-07-17 11:25:25

烤冷面做法

我們這個烤冷面做法不只是說只能做成資料上這一種，從口味上可以做成香辣，麻辣，蕃茄等多種口味。在配料上還可以搭配牛肉沫，烤腸，羊肉沫，雞肉片，魷魚等多種。價位可以從五元到十五元都可以。另外要根據地區來定位。制作這個烤冷面只要手頭比較快，掌...

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點擊：1100 發布于 2015-01-19 23:34:01

在家做烤魚

在豬身上有一塊肉適合做燒烤，烤出來最香還不油膩，價錢還便宜，腌制更是簡單，一種飲料就能搞定，能讓肉味道香甜，還嫩肉，讓廚藝網教大家做吧。今天選的是梅花肉，在超市很容易買到，就是豬的脖子這塊，很嫩，中間還有少量的脂肪，比里脊肉還嫩，比五花肉...

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點擊：597 發布于 2013-12-09 17:25:19

烤面筋的方法又更新了新版

烤面筋的方法又更新了新版，會贈送給付費購買燒烤達人的用戶。...

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點擊：1168 發布于 2013-05-27 07:33:31

燒烤月牙骨做法

燒烤月牙骨做法。如果夏天就單一的賣這個效果比其他的燒烤要好的多, 其主料為豬大腿骨相連部位的扇子骨處最末端的月牙形脆骨，稍帶部分的豬肉一起烤制而成。口感脆嫩、香味悠長。經過提前用多種調料腌制，后在炭火上烤制，使之金黃脆嫩，豬肉嫩香、脆骨爽脆...

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點擊：1458 發布于 2011-11-21 19:34:13

烤墨魚仔+烤海蝦丁點視頻免費試看

燒烤墨魚仔丁點視頻免費試看，非完整版！和本站訂購《燒烤達人》一書的朋友，請與本站免費索取升級版的完整資料！燒烤海蝦丁點視頻免費試看和本站訂購《燒烤達人》一書的朋友，請與本站免費索取升級版的完整資料！...

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點擊：329 發布于 2011-08-23 12:58:31

烤面筋+烤水果

烤面筋+烤水果丁點視頻免費試看：...

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點擊：863 發布于 2011-08-16 13:34:31

同樂坊炒海盤做法（有視頻）

同樂坊炒海盤是一種源自北方的海鮮制作方法。這種海鮮的口味以麻、辣、鮮、香為主。它不同于南方的炒海鮮那種追求原汁原味，以原料本身鮮為主的特點。這種制作方法采用了四川的制作方法，北方的咸香口味，所以說這種制作方法只適合在北方經營，或者在南方北...

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點擊：1139 發布于 2011-07-22 22:06:15

貴州留一手烤魚技術配方（有視頻）

我們現在來大致說一下留一手烤魚的步奏和詳細的配方配料。首先是制作烤魚的所有配料。烤魚的配料包括有：混合醬油、混合調料、蠔油汁、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。烤魚的工具主要包括有：烤魚夾子、鏟子、烤爐、木炭、火勾、碳夾子。炒菜的調料主要包括有：...

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點擊：4589 發布于 2011-06-22 23:49:21

烤面筋和冷凍速食食品烤制的方法

烤面筋和冷凍速食食品烤制的方法配方烤面筋的關鍵不在于面筋，而是在于烤面筋的所有調料，另外面筋的口味好壞也和調料是相輔相成的?？久娼畹姆绞揭灿兴煌?，有直接烤好撒料的，也有烤好后卷餅來賣的。所以大家在經營的時候不一定按照本資料上的制作方法...

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點擊：1394 發布于 2011-05-18 01:05:22

烤雞腿,烤雞爪,烤雞翅視頻

烤雞腿,烤雞爪,烤雞翅...

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點擊：1035 發布于 2011-05-12 01:15:32

爆炒河蚌視頻版

爆炒河蚌是夏季夜市的一道非常棒的小酒小菜。以它的鮮、嫩、爽口取得廣大食客的熱贊。只要懂的一般的烹飪知識一般都可以制作出來美味的爆炒河蚌。爆炒河蚌制作不是很復雜，成本低廉，利潤比較高，所以在夏季做燒烤類或是快炒類食品的時候都可以搭配它。河...

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點擊：776 發布于 2011-04-10 23:57:29

十三味小龍蝦做法（有視頻）

小龍蝦最早不是在中國，它是由日本人引進到中國來的，最早不是用來食用的，最早的時候小龍蝦是害蟲。日本人引進到中國是為了處理某些不容易處理的事物。最后小龍蝦在中國大地扎根成長，繁殖能力很強，越是臟的地方它們生活的越是旺盛。最后在湖北、湖南等...

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點擊：1977 發布于 2011-04-05 19:29:04

香辣田螺的做法（有視頻）

香辣田螺的做法田螺的前期處理相當重要，如果處理不好，從田螺的口感和味道都會有所影響。田螺的前期處理：首先買來田螺要把尾部第二節剪掉，放在清水里養一天，在養的過程中要在水里放入大量的鐵器，那樣田螺會更好的把肚里的雜質吐出去。更能使母田螺把...

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點擊：2464 發布于 2011-04-01 13:30:48

烤魚原創配方（有視頻）

諸葛烤魚配方魚的操作過程做烤魚一般采用比較肉質鮮嫩的，如青魚、鯉魚、草魚等。在北方有的地方如河南很多都采用鯰魚，但是從現在喂養鯰魚的衛生程度讓人擔憂，所以很多南方城市的是不吃鯰魚的。不過鯰魚不但物美價廉，在喂養上也是很方便的，它的生存空...

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點擊：1425 發布于 2011-04-01 01:25:36

燒烤配方（有視頻）

燒烤食品制作過程教材燒烤食品是當今餐飲行業一個不可缺少的烹飪方法，也是小吃行業里的一項比較廣泛的制作方式。從最早的烤肉到現在千變萬化的烤制方法到單一的肉類食品發展到五花八門葷、素、海鮮等，天上飛的地下跑的、水里游的各種原料。燒烤的方式現在...

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點擊：1569 發布于 2011-04-01 00:59:37

大梁烤脖首做法，制作配方詳解

大梁烤脖手制作配方詳解雞排的流行已不是一種形式，已經成為一種必然的食用方式廣為流傳。本人經過多年的實際研究和根據全國各地的食用方法和制作方法，改良制作新的一代雞排制作方法。第一章：麻辣烤雞排的制作過程：一：雞排的選擇和處理方...

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點擊：599 發布于 2011-04-01 00:39:28